Droge witte wijn van de inheemse lugana druif. Van de kalkrijke heuvels ten zuiden van het Gardameer. Dit is wellicht het beste terroir voor de trebbiano druif, want Zenato's tintelfrisse Lugana heeft veel meer elegantie en finesse dan zijn concurrenten. Bleekgele kleur met groene reflecties. In de neus is er veel fris fruit van groene appel en limoen, maar ook nuances van amandel en voorjaarsbloemen. In de mond is er eerst een lichte tinteling, waarna het fruit terug komt met veel sap, fijne zuren en mineralen. Zeer zuivere finale. Diverse visgerechten, gevogelte, varkensvlees, rauwe ham en romige kaassoorten passen perfect bij deze verrukkelijke witte wijn.
Azienda Vinicola Zenato uit Peschiera del Garda aan de zuidoever van het Gardameer mag zich rekenen tot de beste producenten van wijnland Italië. Van eenvoudige frisse, witte Lugana tot mondvullende, zware rode Amarone della Valpolicella - het is allemaal ontzettend goed gemaakt èn spatzuiver.
