In het Vinho Verde gebied, in het noorden van Portugal ten zuiden van de grensrivier de Minho ( aan de overkant ligt het Spaanse Rias Baixas) worden steeds betere witte wijnen gemaakt. Ze hebben iets meer alcohol dan vroeger, maar zijn nog steeds prettig licht met 10 à 11% en ze zijn strakdroog. Heel modern. De druiven zijn inheems. Onder andere loureiro, trajadoura en alvarinho.
Esporão maakt naast hun best heftige rode en witte wijnen uit Alentejo ook een verrassend goede, betaalbare Vinho Verde. De druiven voor deze wijn zijn loureiro, alvarinho en avesso. De Bico Amarelo ruikt naar frisse groene appels, citrus en iets tropisch fruit. De smaak is sappig en fris, met verkwikkende zuren. Heel puur en lekker droog.
